Beim Behmor 1600 handelt es sich um einen kompakten Kaffeeröster für den Heimeinsatz. Durch seine Kombination aus Quarzstrahler und Heissluftröstverfahren arbeitet er platzsparend und ist auch für den Einsteiger über  vorprogrammierte Röstpr ... (mehr lesen)

Dieses Buch bietet den idealen Einstieg in die Heimrösterei. Das Buch behandelt die Materie recht umfassend und gibt viele Hilfestellungen und Hinweise. Auch Leute, die bereits erfahren sind in der Heimrösterei erhalten hier noch viele wertv ... (mehr lesen)

Erbeeren, Pfirsich, Honigsüsse, Intensiv.   ___   Kebado 1800 M.ü.M., Sidamo, Äthiopien Operation Cherry Red Arabica (einheimische Varietäten) Aufbereitung: ungewaschen ... (mehr lesen)

Geschmack nach Kakao und getrockneten Früchten. Schwer,  wenig Säure.   ___   Daterra Farms Cerrado, Brasilien 1200 Meter über Meer Arabica (Red Catuai) Aufbereitung: Natural, P ... (mehr lesen)

Schokoladig, würzig, sirupartig voll und rund. Wenig Säure.   ___   Daterra Farms Cerrado, Brasilien 1200 Meter über Meer Arabica (Mundo Novo) Aufbereitung: Pulped Natural, Pent ... (mehr lesen)

Gebrannte Créme, Bitterorange, süss, vielschichtig und ausgewogen.   ___   San Rafael Urias Antigua, Guatemala Farmer: Don Isidro Valdez 1600 Meter über Meer Arabica (1 ... (mehr lesen)

Schokoladig, Mandeln, Jasmin und etwas Zitrone. Klar. Sehr explosiv, lebendig, deutliche Säure.   ___   Finca San José Alianza Village, Honduras Farmer: Arnold Paz 1400 Meter über Meer ... (mehr lesen)

Lakritze (Bäredräck) und Tabak, schwer, fruchtig mit einer erfrischenden Säure.   ___   Blue Batak Sumatra, Indonesien Farmer aus Lintong Nihuta, Dolok Sanggul und Onang Ganjang Arabica ( ... (mehr lesen)