Wir haben lange nach einer Ergänzung unseres Sortiments gesucht. Nebst den Hario-Filterkaffee-Produkten und der ausgezeichneten Aeropress wollten wir noch eine Stempelkanne anbieten. Eine "normale" Stempelkanne kam nicht in Frage. Die Qualität und das Ergebnis in der Tasse überzeugt uns nicht. Die feinen Aromen des Kaffees werden bei der French Press / Stempelkanne durch Kaffeepartikel zum Grossteil überdeckt. Die Suche nach der besten Stempelkanne hat uns zur Espro Press nach Kanada und danach wieder zurück in die Schweiz geführt...

Wir haben uns für keine Stempelkanne entschieden sondern für etwas besseres (und ähnliches): Den SoftBrew Kaffeebrüher von Sowden. Wir haben gemeinsam mit dem Generalimporteur gleich den Härtetest gemacht: Einen Vergleich eines unseres fruchtigsten Kaffees in der Aeropress, in der Espro Press und in der SoftBrew. Das Ergebnis hat uns wirklich sehr überrascht. Der Kaffee aus der SoftBrew war äusserst harmonisch, weich, kräftig mit allen Nuancen. Eine absolut herrliche Tasse Kaffee ohne Ecken und Kanten. Richtig süffig und angenehm. Wir kommen aus dem Schwärmen kaum raus...
Die Aeropress hat gleichauf mit der SoftBrew abgeschnitten während die Espro Press geschmacklich nicht ganz mithalten konnte.

Die SoftBrew Kaffeekanne kann auch ausgezeichnet als Teekanne oder Kaltbrüher genutzt werden.

Fazit: Vielfältiges und sehr unkompliziertes Qualitätsprodukt zu einem Spitzenpreis! Für uns die Entdeckung des Jahres!