Ausbildung

Unser Ausbildungskonzept umfasst 8 unterschiedliche Kurse für Privatpersonen, Gastronomen wie auch Röster und Rohkaffeehändler. Wir bieten Ausbildungen zu den Themen Zubereitung, Sensorik, Röstung sowie Aufbau und Betrieb einer Kaffeerösterei. Die Kurse finden in familiärer und gemütlicher Atmosphäre statt. Wir legen Wert auf kleine Gruppen, damit der Lernerfolg möglichst gross ist.

 

Die Kurse können über unser Buchungsportal gebucht werden: https://kafischmitte.simplybook.it/v2/#book

 

Coaching / Consulting für Röstereien

Betreiben Sie eine Kaffeerösterei und wollen Ihre Qualität verbessern? Möchten Sie besser rösten lernen? Interesse an direktem Einkauf? Erreichen Sie Ihre Zielgruppe nicht und suchen diesbezüglich Unterstützung? Wir helfen Ihnen gerne ganz konkret und (wenn gewünscht) bei Ihnen vor Ort. 3 Röstereien haben wir bereits aufgebaut und zahlreichen Kollegen dabei geholfen Ihren Traum zu verwirklichen, Abläufe zu optimieren, Ihre Produkte einfacher und effektiver zu verkaufen oder ein sinnvolles Qualitätsmanagement zu etablieren. Schildern Sie uns Ihr Anliegen und wir offerieren Ihnen gerne unsere Hilfe. Professionell und kompetent. Garantiert. 

Beratung für Gastronomie

Immer wieder hören wir von unseren Kunden wie frustrierend es sei Kaffee in der Gastronomie zu trinken. Die Qualität des Getränks lässt fast immer sehr zu wünschen übrig. Das muss nicht sein. Wenn Sie Ihren Betrieb weiterentwickeln wollen, dann helfen wir Ihnen gerne. Egal ob sie bereits einen Kaffee verwenden (und nicht wechseln wollen) oder ein neues Lokal eröffnen wollen. Von Espresso über Café Crème bis hin zur "grossen Schale"; von Latte Art über das Verständnis der Extraktion bis hin zur korrekten Reinigung der Maschine. Wir helfen Ihnen und Ihren Mitarbeitern gerne das höchste Level zu erreichen. Fragen kostet nichts, wir sind für Sie da

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Erfolge

VERSAND

Bestellungen bis Sonntag werden am Montag verarbeitet und am Dienstag versandt.
Versandkosten sFr. 9.80 / Gratislieferung ab sFr. 150.00

NEWSLETTER

Unser Newsletter erscheint alle paar Monate, wenn wir Zeit, Lust und etwas Wesentliches zu berichten haben.  Kein Spam! Der Newsletter ist immer informativ, ehrlich, fundiert und enthält viel Hintergrundwissen zum Thema Kaffee.